{"id":6295,"date":"2022-11-07T11:53:55","date_gmt":"2022-11-07T10:53:56","guid":{"rendered":"https:\/\/vannelli.coffee\/?post_type=product&p=6295"},"modified":"2026-02-16T13:55:41","modified_gmt":"2026-02-16T12:55:41","slug":"sugar-candy-blend","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vannelli.coffee\/it\/prodotto\/sugar-candy-blend\/","title":{"rendered":"FRUITY BLEND 26"},"content":{"rendered":"
SUGAR CANDY BLEND:<\/strong><\/h6>\n

Diamo il benvenuto ad un blend per espresso molto fruttato, ricco e rotondo!\u00a0Abbiamo selezionato due caff\u00e8 eccezionali, tostati separatamente e poi miscelati per creare un gusto unico. Il mix tra l’esplosione di frutta matura del caff\u00e8 Colombia naturale e l’acidit\u00e0 elegante e raffinata dell’Etiopia lavato da vita ad un blend assolutamente perfetto.Questo caff\u00e8 funziona perfettamente come espresso e nelle bevande al latte e vegetali \u00e8 veramente una scoperta!<\/p>\n

QUALCOSA IN PIU’ SUI PRODUTTORI:<\/strong><\/h6>\n

LA CRISTALINA<\/em><\/span><\/p>\n

La Cristalina \u00e8 una piantagione familiare di circa 15 ettari, situata a Quind\u00edo, ed appartiene alla famiglia Grajales da pi\u00f9 di 100 anni. L’azienda agricola si trova nella regione centro-occidentale del paese, attraversata dalla catena montuosa delle Ande. Il dipartimento di Quind\u00edo \u00e8 una zona montana fitta di foresta tropicale e di bamb\u00f9. Il terreno, grazie alle eruzioni vulcaniche, detiene una fertilit\u00e0 unica nel suo genere. Ci sono molti fiumi e torrenti, tra i quali il fiume Quind\u00edo, il quale nasce nella valle di Cocora. Maria Mercedes Grajales, la proprietaria attuale della farm, \u00e8 la quinta generazione di coltivatori di caff\u00e8. La variet\u00e0 predominante della farm, \u00e8 la variet\u00e0 Castillo. Insieme alle piante di caff\u00e8, crescono anche alberi di platani, mandarini e arance. 5 ettari della farm sfruttano l’ombra degli alberi Nogal cafetero.
\nLe ciliegie vengono raccolte e selezionate a mano e una seconda cernita avviene durante il galleggiamento e l’essiccazione. La selezione finale viene fatta considerando la grandezza del chicco e i difetti. Viene fatta a mano per garantire una precisione maggiore poich\u00e9 i macchinari non sono sufficientemente accurati.<\/p>\n

ECHEMO<\/em><\/span><\/p>\n

La farm di Khalid ha una lunga storia: apparteneva a suo padre, i quale a sua volta l’aveva ereditata da suo padre. Al tempo, la piantagione era molto piccola ed era composta da piante selvatiche prese direttamente dalla foresta di Cloch\u00e8 dal nonno di Khalid. Molte leggende narrano che questa foresta \u00e8 stata la culla del caff\u00e8 etiope e ci piace credere che sia vero! Khalid e suo fratello sono profondamente attaccati alla piantagione e ogni giorno si prendono cura delle piante ereditate dal loro nonno.
\nLa farm di Echemo, che si estende oggi oltre 35 ettari, \u00e8 il risultato degli sforzi delle tradizioni familiari. La farm oggi ha 25 letti africani, 6 dei quali destinati al processo honey e una nursery per le nuove piantine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

SOLD OUT<\/h5>\n

Profilo in tazza:\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Origine:<\/strong> <\/span>Colombia \/ Etiopia
\nRegione:<\/strong> <\/span>Quindio \/ Jimma
\nFarm: <\/strong><\/span>La Cristalina \/ Echemo
\nVariet\u00e0:<\/strong><\/span> Castillo \/ Heirloom
\nProcesso: <\/strong><\/span>Naturale \/ lavato
\nAltitudine: <\/strong><\/span>1500 mt \/ 2100 mt.
\nHead Roaster:<\/strong><\/span> Pietro Vannelli<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":7579,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[41],"product_tag":[242,312,218,316,313,314,315],"class_list":{"0":"post-6295","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-caffe-speciali","7":"product_tag-colombia-it","8":"product_tag-espresso-blend-it","9":"product_tag-ethiopia-it-2","10":"product_tag-fiore-di-caffe","11":"product_tag-frutta","12":"product_tag-mango-it","13":"product_tag-papaya-it","15":"first","16":"instock","17":"featured","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-variable","21":"has-default-attributes"},"acf":[],"yoast_head":"\nFRUITY BLEND 26 | Specialty Coffee | Vannelli Coffee<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sugar Candy, blend 100% arabica. 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