Il Team

Un Team giovane, dinamico e capace

Giacomo Vannelli
Founder

Giacomo Cresce nelle attività di famiglia, dopo un’esperienza a Londra nel 2010 come Master Barista a le Meriden hotel di Piccadilly, torna in Italia con tanta voglia di specialty coffee.
Tre volte campione Italiano Barista 2014-2015-2019 e Semifinalista ai mondiali WBC di Seattle 2015 e Boston 2019.
La Vannelli Coffee oggi è la sua nuova sfida!

Cosa devi sapere:
Passionale, Visionario, Tenace.

È sempre stato ossessionato dal caffè fin da piccolo, ha iniziato a frequentare i primi corsi di caffetteria a 13 anni ed oggi ha ancora tanta voglia di imparare.
Ama fare gruppo, ha sempre mille idee, mille progetti, non si pone limiti e riesce ogni giorno a trasmette questa passione a tutto il team.

Vannelli Coffee

Pietro Vannelli
Founder

Pietro è il più giovane Campione Italiano di Latte Art di sempre. Nel 2015 a soli 18 anni ha rappresentato L’ Italia al mondiale di Gothenburg classificandosi settimo e primo fra gli europei.
Per Pietro non c’è solo Latte Art, ma anche tanta passione per il caffè: dopo anni di pratica e studio è lui oggi Head Roaster della Vannelli Coffee.

Cosa devi sapere:
Talentuoso, Creativo, Socievole

Un instancabile curioso che ama la vita in tutte le sue sfaccettature, addicted a musica, libri e colori.
Crede che il mondo del caffè sia soprattutto ricerca e rapporti umani, senza i quali non ci sarebbe crescita, passione e divertimento.
Un mondo tanto vasto quanto stimolante!

Vannelli Coffee

Barbara Matteini
Vannelli Store Manager

Appena conseguita la laurea triennale in Lingue presso l’università di Firenze, Barbara ha
iniziato a viaggiare: ha vissuto 1 anno in Inghilterra e 3 anni in Danimarca dove lavorava
come barista. Il mondo del caffè la affascinano da sempre.

Cosa devi sapere:
Organizzata, Precisa, Affidabile

Non La solita bionda, lei è una Smart!
Dopo Essere stata barista, supervisor di eventi, store manager di caffetterie estere ed italiane oggi è senza dubbio un nostro nuovo punto di forza.
Welcome!

Vannelli Coffee

Jessica Sartiani
BH Independent Trainer

Lei è la Jonshy, non solo una professionista ma una persona fantastica con la quale siamo legati da molti anni e con la quale abbiamo deciso di collaborare mettendo a disposizione la nostra Academy per i Corsi di Barista Hustle.

Cosa devi sapere:
Sorridente, Solare, Internazionale

Una toscanaccia atipica, un mix esplosivo, coinvolgente, capace e con un grande corazon! Finalista italiana dei Campionati Brewers è un Icons della coffee community Italiana!