SOLD OUT
Mandarino, Frutti di Bosco, Zucchero Bruno, Tè di Violette
Questo caffè proviene da una zona remota del sud-ovest dell’Uganda, Nyaksheny.
Viene raccolto da piccoli coltivatori locali che fanno parte di Kingha Collective. La raccolta del caffè in questi luoghi non è molto agevole a causa dell’altitudine ma soprattutto delle condizioni atmosferiche avverse. Il periodo di raccolta coincide con il periodo delle piogge: non possono essere impiegati autoveicoli per il trasporto dei sacchi perchè rimarrebbero impantanati nelle strade, quindi vengono utilizzati i boda-bodas (motociclette) dove possono essere caricate al massimo 2 sacchi di caffè alla volta. La sfida più grande per la raccolta del caffè in questa zona è senza dubbio infrastrutturale: le strade, completamente sterrate, diventano inaccessibili dopo ogni temporale.
QUALCOSA IN PIU’ SUL PRODUTTORE:
Kingha Estate è stata fondata da Kingsley Griffin, professore canadese che viveva a Dubai. Il cambiamento radicale della sua vita, da professore a coltivatore di caffè, è veramente affascinante.
Kingsley andò in Uganda in vacanza insieme alla moglie. Durante il loro soggiorno, si imbatterono in una scuola locale che verteva in condizioni di bisogno, così decisero di donare dei soldi per aiutare la comunità. 
L’estate seguente, decisero di tornare in Uganda per dare un aiuto concreto e per assicurarsi che i soldi che donavano sarebbero stati destinati davvero per aiutare quella comunità. Visse in una casa tradizionale, senza elettricità e acqua corrente. Si rese conto che le piante di caffè crescevano spontaneamente in quella zona e pensò bene di acquistare un lotto di terra dove coltivare del caffè e destinare il ricavato in beneficienza. Convinse sua moglie e comprarono 20 ettari di terra ed iniziato a coltivare caffè da zero. Senza esperienza nè conoscenza in questo campo, Kingsley è riuscito ad avviare questo piccolo business che oggigiorno è diventato l’attività trainante per l’intera comunità. L’azienda Kingha Estate, è molto attiva sul punto di vista sociale: organizza corsi gratuiti indirizzati ai coltivatori locali, vengono forniti strumenti necessari per la raccolta del caffè.
Kingsley collabora anche con coltivatori dell’intera regione ed il caffè che proviene al di fuori della propria farm viene chiamato Kingha Collective.
